O vínculo psicológico da humanidade com a alimentação vai além das necessidades fisiológicas, influenciando escolhas de sabores, quantidades e ambientes. Comer, historicamente associado à comemoração e comensalidade em grupo, pode também desencadear distúrbios psicológicos, sendo de difícil detecção e, consequentemente, mais graves.
Os transtornos alimentares, como anorexia, bulimia, compulsão alimentar, ortorexia e vigorexia, são padrões comportamentais desviantes que afetam negativamente a saúde física ou mental. O Transtorno Dismórfico Corporal (TDC) adiciona uma dimensão psiquiátrica, caracterizando intensa preocupação com defeitos imaginários na aparência.
O tratamento é multidisciplinar, envolvendo profissionais de saúde e dependendo do tipo de transtorno e suas causas, que podem ser psicológicas ou metabólicas.
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