Talvez a vontade de 9 em cada 10 pacientes de nutrição estética e esportiva seja ter e ou
manter seu abdômen definido, porém sempre digo “a pressa é inimiga da definição!”.
Ganhar músculos e perder gordura este é sempre o objetivo da maioria das pessoas que se matriculam em uma academia e consequentemente procura um nutricionista esportivo.
Entretanto esta estratégia não é nada fácil de ser alcançada. Sempre deixo muito claro para meus pacientes que toda estratégia de perda de peso rápida é de baixa sustentabilidade a médio e longo prazo e consequentemente promove perda de massa magra.
Inúmeros estudos fazem comparativos entre dietas X manutenção de massa magra,
particularmente gosto muito de um intitulado de “Efeito de duas taxas diferentes de perda de peso na composição corporal e força e desempenho relacionado à força em atletas
de elite” (Effect of two different weight-loss rates on body composition and strength and power-related performance in elite athletes.)
Dr. Garthe comparou as alterações na composição corporal, força e potência durante
redução lenta de peso (-0,7% por semana) vs. redução rápida (-1,4% por semana) a metodologia foi a seguinte:
- Acompanhamento médio de 8,5 semanas.
- Todos os atletas fizeram 4 sessões de musculação por semana.
- Todos os atletas mantiveram seu treino esportivo habitual.
- As avaliações foram realizadas e realizadas pelos melhores métodos: composição corporal
por DEXA
- Teste de força máxima (1RM), 40m de sprint e salto com contra movimento.
Os resultados em relação a MASSA MUSCULAR, o grupo de redução lenta GANHOU 2,1% de músculo, contra uma DIMINUIÇÃO de 0,2% do grupo de redução rápida. Como conclusão o estudo afirma que quem busca ganhar músculo e aumentar força não deve provocar perda rápida de gordura.
A pressa é inimiga da definição!
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